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2021-12-15

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ヴァンサン・トリコ➁

【オーヴェルニュ発、旨味溢れるクリーンナチュラル】
フランスナチュール産地として近年注目のオーヴェルニュ地方。この地で「何も足さない」ナチュラルなアプローチで旨味が溢れ、且つ欠陥の無いクリーンでピュアなワインを造るのがヴァンサン・トリコです。
南仏で11年ワインを造っていましたが、本人は濃く強い南仏のスタイルより、ガメイやピノノワールで表現するエレガントなワインが好きだと言います。
数々の縁や偶然に導かれてオーヴェルニュにワイナリーを持ったヴァンサン・トリコ、3.3haのガメイ、0.7haのシャルドネ、0.6haのピノノワールで素晴らしいワインを生み出しており、今後ますます人気が出てくるでしょう!

・ロゼ トワ ボンノム 2020

品種:ピノノワール 100%
タイプ:ロゼ
ヴィンテージ:2020
栽培:ビオロジック / エコセール認証
SO2:無添加 トータル:25mg 未満

・トワ ボンノム 2020

品種:ピノノワール 100%
タイプ:赤
ヴィンテージ:2020
栽培:ビオロジック / エコセール認証
SO2:無添加 トータル:25mg 未満

・デジレ 2020

品種:シャルドネ85%、アリゴテ15%
タイプ:白
ヴィンテージ:2020
栽培:ビオロジック / エコセール認証
SO2:少量添加 / トータル 25mg / L 未満

・レ・ミラン 2020

品種:ピノノワール60%、ガメイ・ドーヴェルニュ 40%
タイプ:赤
ヴィンテージ:2020
栽培:ビオロジック / エコセール認証
SO2:無添加 トータル:25mg 未満

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