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2022-02-11

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ピーター・ヴェツァー

【ハンガリーの小規模実力派ワイナリー】

日本への入荷量もかなり少なく、輸入元においても裏メニュー的ポジションというハンガリーはショプロンの「ピーター・ヴェツァー」
非常に綺麗な酒質で、筋の通った酸とじんわりと染み込んでくる旨味がたまらない白品種、赤は綺麗でありながら野性味も感じる力強さもあります。
ハンガリーという産地だから比較的抑えられた価格も嬉しい、買いの造り手さんです。
自信をもってオススメします!

※以下、インポーター様情報

・ピーター・ヴァイス 2020

品種:グリューナー・ヴェルトリーナー

青リンゴ、白い花、ハーブやスパイスの香りとグリューナーの特徴を感じることができます。
でも、クリスピーなグリュ ーナーというより、丸く柔らかい印象。
ボリュームもありますが、酸、ミネラルも感じられ、フルーティーでハーブの味 わい。
優しくエレガント。

・フルミント 2020

品種:フルミント

熟したリンゴ、洋ナシ、白い花、ミネラルの香り。リンゴや白桃の中心、フルーティーだけど、引き締まったボディ、たっぷりな果実味。ミネラル、酸のバランスが良く、タイトな印象の中に柔らかさも感じられます。

・サグ 2020

品種:ヴェルシュ・リースリング、ハールシュレヴェリュ、リスリング・スィルヴァーニ、プロスカイ・モスカタイ、フルミント計5種類によるフィールドブレンド

黄りんご、柑橘類の皮、洋ナシ、白い花、蜂蜜など様々な香り。味わいにも白桃や洋ナシなどジューシーで、少しトロピカルなニュアンス。酸、ミネラルをしっかり感じられ、柔らかく、軽やかさの中に、フィールドブレンドらしく、複雑さも感じられます。

・ピノノワール 2020

品種:ピノノワール

いくつかのベリー、プラム、花の香り。柔らかいボディで、ワイルドベリーやプラムなどの果実味のニュアンス。ジューシーでフルーティー、柔らかくエレガントでありながら、飽きることなく飲み続けることができるピノ・ノワール。時間が経つにつれて香りはより広がってきます。

・ケークフランコシュ 2020

品種:ケークフランコシュ(ブラウフレンキッシュ)100%

いくつかのベリー、スパイス、ミネラルの香り。しっかりとした果実味、ソフトなタンニンと少しのスパイシーさ。フルーティーだけど、骨格はしっかりある為、エレガントな要素も感じられるブラウフレンキッシュ。

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