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2022-03-05

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マトゥネイ

イタリアピエモンテでネッビオーロや地場のローカル品種をビオロジック栽培して、野生酵母発酵、添加物なしというアプローチでナチュラルワインを造っています。

・ムタビリス ロゼ 2020

フレイザ100%

・マカイア 2018

ネッビオーロ50%、バルベーラ50%

・バガルド 2018

ネッビオーロ100%

ナチュラルワインのオンラインショップ「CawaraVin(かわらヴぁん)」

https://cawaravin.youkico.co.jp/