マトゥネイ

イタリアピエモンテでネッビオーロや地場のローカル品種をビオロジック栽培して、野生酵母発酵、添加物なしというアプローチでナチュラルワインを造っています。

・ムタビリス ロゼ 2020

フレイザ100%

・マカイア 2018

ネッビオーロ50%、バルベーラ50%

・バガルド 2018

ネッビオーロ100%

ナチュラルワインのオンラインショップ「CawaraVin（かわらヴぁん）」

https://cawaravin.youkico.co.jp/