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2022-07-17

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ジェラール・シュレール

アルザスワインを語る上で絶対に外せないジェラール・シュレールから、お馴染みの虫ラベル

グランクリュ・フェルシックベルグのワインとして造られたがINAOにAOC認定されなかったことから

生まれたキュヴェです。

・リースリング・ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ 2019

とにかく我慢が必要なしゅれワインの中でも比較的外交的で、2019は過度な揮発や酢酸もないピュアでクリーンな味わい。

シュレールらしい縦の酸がこっか造り、そこに乗ってくる果実感が素晴らしい1本。

ナチュラルワインのオンラインショップ「CawaraVin(かわらヴぁん)」

https://cawaravin.youkico.co.jp/products/list?category_id=129