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2022-07-22

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レ・ゴーシェ

レ・ゴーシェは、セドリック・フルーリーが2017年にロワールのコトー・デュ・ヴァンドモワにドメーヌを設立した注目のナチュラルワインのドメーヌです。

セドリックはパリの学生時代に、ジャン・ピエール・ロビノのレストラン、ランジュヴァンで叔父がシェフをしていたため頻繁に通ってナチュラルワイン好きになりました。その後、クロ・テュ・ブッフのティエリーピュズラやラ・グラップリのルノー・ゲティエの下で収穫や醸造を経験しました。本格的にナチュラルワイン造りに携わりたいと考え、2017年に地元に小さな畑を購入して、僅か1樽から自身のワイン造りをスタートしました。レ・ゴーシとはフランス語で『左利きの人達』という意味です。

・グール・プレッセ 2020 

・ラペル・デュ・ラルジュ 2020

ナチュラルワインのオンラインショップ「CawaraVin(かわらヴぁん)」

https://cawaravin.youkico.co.jp/products/list?category_id=289