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2023-04-15

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アコースティックシャワー2022

長野県上田市に圃場を持つヴェレゾンノートさんよりサンジョベーゼ、ピノ・ノワール、ピノ・グリの微発泡ワイン「アコースティックシャワー2022」が入荷しました。

昨年、長野での研修時代にちょくちょくお手伝いさせて頂いた圃場で、園主の中川さんが今年はピノノワール、ピノ・グリ少しは収穫できそうだねと楽しみにしていたのを思い出します。

醸造はテール・ド・シエルの桒原さんということで間違いない仕上がり!

亜硫酸無添加のピュアな果実感をたっぷりお楽しみください。

2021ヴィンテージの経験でいうとリリース後数か月瓶熟させたほうがより美味しく飲んで頂けるかと思います!瓶は立てて保管しキンキンに冷やしてお楽しみください!

ナチュラルワインのオンラインショップ「CawaraVin(かわらヴぁん)

ヴェレゾンノート

https://cawaravin.youkico.co.jp/products/list?category_id=307