イヴ・アンベルグ

ヌーヴェルセレクションさんから注目のアルザスナチュール

1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。

また、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin méthode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。ぜひお試しください！

ナチュラルワインのオンラインショップ「CawaraVin（かわらヴぁん）」

イヴ・アンベルグ

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